Studenti si pochutnají v moderní menze ****************************************************************************************** * Studenti si pochutnají v moderní menze ****************************************************************************************** Plzeň - Větší a modernější menzu budou mít od nového akademického roku plzeňští vysokoškol vyvařovna a jídelna v borském areálu Západočeské univerzity v Plzni se nyní přestavuje a r dokončení bude kuchyně vybavena moderní technologií a jídelna bude komfortnější," řekl rek Josef Průša. Kuchyně bude vybavena technologií pro šokové zchlazení potravin. Odpadne tak objednávání j Zatímco nyní se zde vařilo zhruba 1500 jídel denně, díky nové technologii bude možné uvaři více. "Předpokládáme, že jídlo se bude vozit i do druhé menzy v centru v Kollárově ulici. ní zřejmě přestane vařit a obědy se zde budou jen vydávat," uvedl rektor. "Od konce září se přestěhuje do nové budovy elektrotechnické fakulty v borském areálu tisí Dosavadní menza by tedy už nestačila. Proto jsme se rozhodli pro její přestavbu," připomně Přestavba bude stát 68 milionů korun. Univerzita má čtrnáct tisíc studentů a sedmnáct stovek zaměstnanců. Na obědy chodí zhruba studentů.